كيفية التعامل مع وظيفة مقابلة في مطعم

هناك وقت يقوم فيه أرباب العمل بدعوة المتقدمين للوظائف لمقابلة وجبة - حتى الإفطار. هذه المقابلة مهمة بنفس القدر ، وربما أكثر من مقابلة في بيئة عمل رسمية. ذلك لأنه أكثر تحادثية وأقل رسمية. إذا لم تكن حريصًا ، فيمكنك أن تخذل حذرك وترتكب أخطاء سخيفة وتشارك الكثير من المعلومات الشخصية. لذلك من المهم الحفاظ عليها احترافية وتذكر أنك تفكر في وظيفة ، رغم أنها ليست مقابلة عمل رسمية في المكتب.

عندما تتم دعوتك لإجراء مقابلة على وجبة أو فنجان من القهوة ، خذ الوقت الكافي للتحضير بنفس القدر الذي ترغب فيه لإجراء مقابلة في مكتب.

إليك بعض النصائح التي يمكنك استخدامها لإجراء مقابلة في أحد المطاعم.

احصل على استعداد للمقابلة

الاستعداد للمقابلة مثلما تفعل مع أي شخص آخر. إذا كنت متوتراً للغاية ، تحقق من المطعم في وقت مبكر. وبهذه الطريقة ، ستعرف تمامًا ما هو موجود في القائمة ، وأين يقع المطعم ، وكيف يتسم المطعم بأناقة أو غير رسمي. العديد من المطاعم لديها أيضا القائمة المتاحة على الانترنت للمراجعة.

سيمنحك الذهاب إلى المطعم في وقت مبكر فرصة لتخطيط طريقنا - سواء كنت تخطط للقيادة أو العبور. يمكنك أيضًا معرفة مكان الوقوف إذا كنت تخطط للقيادة. القيام بذلك سيساعد على إبقائك في الوقت المحدد في يوم المقابلة.

تأكيد التفاصيل

تأكد من تأكيد الترتيبات حتى تكون متأكدًا من انتهائك في المكان المناسب في الوقت المناسب. أكد من تقابله واحصل على رقم هاتف خليوي واعط رقمك للشخص الذي يقوم بجدولة الشخص ، بحيث يمكنك الاتصال فقط في حالة وجود خلل. لا تنسى معرفة ما إذا كان سيكون هناك حجز أو ما إذا كانت مجرد زيارة.

ماذا ارتدي

يعتمد ما ترتديه لمقابلة عمل في مطعم ما على المطعم وكيف سيتم ارتداء مجري المقابلة الخاص بك. إذا كنت تجري مقابلة مع إحدى الشركات في شركة رسمية وكان المطعم رائعًا ، فستحتاج إلى ارتداء ملابس العمل. إذا كانت الشركة وتناول الطعام غير رسميين ، مثل البار ، فقد يكون العمل غير الرسمي مناسبًا. أفضل رهان لك هو أن تطلب من الشخص الذي يدعوك للحصول على المشورة بشأن ما ترتديه.

أحضر مواد الدعم الخاصة بك

تمامًا كما تفعل في مقابلة مكتبية رسمية ، تأكد من إحضار أي مواد تكميلية قد تحتاج إلى إظهارها أو تقديمها إلى القائم بإجراء المقابلة. فقط لأنك قد تكون في بيئة غير رسمية ، فهذا لا يعني أن نفس الآداب لا تنطبق. قد يشمل ذلك إحضار نسخة من سيرتك الذاتية أو كتابة عينات أو محفظة أو أي مواد أخرى لدعم طلبك.

متى تصل

تصل إلى بضع دقائق في وقت مبكر ، لذلك لا تبقي المقابلة في انتظار. لا تطلب الجلوس أو طلب مشروب في البار. تحية القائم بإجراء المقابلة في الردهة أو الردهة بابتسامة ومصافحة.

اطلب بعناية

عندما تطلب وجبتك ، اطلب بشكل متحفظ. لا تأمر دخول أغلى في القائمة. أيضا كن حذرا حول ما كنت امر. الغذاء الذي يمكنك قصه يعمل بسهولة بشكل أفضل. المعكرونة ، البرغر وغيرها من المواد الغذائية التي يجب عليك التقاطها يمكن أن تكون فوضوية. تعلمت هذا الدرس عندما كان لدي جدول كامل للمقابلات في يوم من الأيام. ذهبت لتناول الغداء مع مرشح واحد وأخطأت في طلب السباغيتي. لقد انسكبت ولديها صلصة لم أتمكن من الخروج من بلوزة لي طوال اليوم.

كن مهذبا

كانت والدتك على حق عندما أخبرتك أن آداب المائدة مهمة. سيجري المحاورون المشاهدة للتأكد من أنك على دراية بآداب تناول الطعام المناسبة ، خاصة إذا كنت تبحث عن وظيفة ستعمل فيها على تناول الطعام مع العملاء.

أثناء إجراء مقابلة معك ، لا تتحدث مع الطعام في فمك ومضغه ببطء. على الرغم من أن حقائب الكلاب هي وسيلة جيدة للتخلص من النفايات ، فقد لا تكون هذه هي البيئة المناسبة لطلب واحدة.

بعض الأشياء الأخرى التي يجب مراعاتها: لا ترسل طعامك مرة أخرى ، وكن مهذباً إلى موظفي الانتظار وغيرهم من العاملين في المطعم. هذه طريقة جيدة لإظهار نوع الشخصية التي لديك.

شرب الكحول

احذر دائمًا من شرب الكحول عند إجراء مقابلة مع أحد الوظائف. إذا طلب القائم بإجراء المقابلة تناول مشروب ، فقد ترغب في أن تحذو حذوه ، ولكن لا تشعر أنك ملزم. إذا اخترت أن تشرب الكحول ، فلا تملك أكثر من كوب من النبيذ ، وكن حذرًا جدًا في التركيز على المحادثة. عندما تكون في شك ، ما عليك سوى تمرير الكحول.

يبقيه المهنية

خاصة إذا كنت قد تناولت شرابًا أو اثنين ، فقد يكون هناك ميل للتجول أثناء المحادثة ومشاركة الكثير من المعلومات الشخصية. بالطبع ، سترغب في أن تكون ودودًا وأنيقًا ، ولكن ضع في اعتبارك أنك تجري مقابلة مع إحدى الوظائف ، وليس تناول الطعام خارج المنزل مع الأصدقاء.

من يدفع الفاتورة؟

تأكد من أنه إذا أخذك صاحب عمل محتمل لتناول وجبة لإجراء مقابلة معه ، فستسمح له / لها بالتقاط علامة التبويب. الشخص الذي دعاك سيتوقع دفع كل من علامة التبويب والنصائح. إذا تم وضع الفاتورة بالقرب منك أو بالقرب منك ، فقم فقط بتجاهلها ومتابعة الحديث. انتظر القائم بالمقابلة لطلب الفاتورة. بالطبع ، تأكد من قول "شكرا".

متابعة

تمامًا كما تفعل مع أي مقابلة أخرى ، تابع ذلك مع ملاحظة شكر على المقابلة والوجبة ، كرر اهتمامك بالمهمة.

الخط السفلي

لمجرد أنك قد تجري مقابلة للحصول على وظيفة على وجبة بدلاً من مكتب لا يعني أنه يجب عليك عدم اتباع البروتوكول. صحيح ، قد تكون هناك بعض الأشياء الإضافية التي يجب مراعاتها ، مثل ما يجب طلبه وما الذي يجب ارتداؤه ومن يدفع الفاتورة ، ولكن هذه النصائح يجب أن تساعد في توجيه اجتماعك في هذا الإعداد غير التقليدي.