كيفية كتابة اقتراح كتاب الطبخ - نصائح للبدء

إذا كنت تريد نشر كتاب الطبخ الخاص بك بواسطة ناشر رئيسي ، فستحتاج إلى نظام أساسي ومقترح كتابي.

تتطلب كتابة مقترح الطهي أكثر من مجرد وصفة من الوصفات. نظرًا لأن كتب الطهي لا تشمل الكتابة فقط ، ولكن الوصفات ، وفي معظم الأحيان ، الصور ، فإن اقتراح كتاب الطبخ يمثل بعض المتطلبات الخاصة:

اقتراح كتاب الطبخ يجب أن يكون له رؤية شخصية

أرادت جوليا تشيلد تدوين الطبخ الفرنسي ، وهو ما فعلته اتقان فن الطبخ الفرنسي. أردت مشاركتي المؤلفة ، جانيس فراير ، تنظيم وتبسيط تزيين ملفات تعريف الارتباط ، وهو ما فعلناه كوكي كرافت.

أكثر من غيرها من الكتب غير الخيالية ، يتفاعل القراء مع كتب الطبخ ، ويساعدون في إنشاء التجربة. انهم يشعرون الشخصية بشكل لا يصدق. لذا ، سواء كانت تشترك في وصفات غير معروفة من وطنك ، أو تنشئ نسخًا منخفضة السعرات الحرارية من الوجبات المفضلة ، أو تسمح لعملائك بأخذ الأطباق المفضلة لمطعمك في منزلك ، فيجب أن يكون لمقترح كتاب الطبخ مفهوم ثابت وممكن تحديده ويشعر بذلك أنت هذا فقط يمكنك كتابته.

وهنا بعض النصائح لتخصيص كتاب الطبخ.

تعرف على جمهورك وكيف يطبخون

هل قارئك أم مشغولة أم أبي مع القليل من الوقت لتجنيب وجبات الطهي؟ أو الطاهي المتمني ، الذي يحب تحدي نفسه أو نفسه في عطلة نهاية الأسبوع مع 30 مكونًا؟ أو جمهور جوليا تشيلد من "الطهاة الأمريكيين الذين لا حول لهم ولا قوة". من المهم أن تكون قادرًا على تحديد هوية المستخدم النهائي لكتاب الطبخ ، وكيف سيكون مفهومك جذابًا لهم.

ومن الضروري أن تتطابق الوصفات الخاصة بك مع طهاةك في البساطة مقابل احتياجات المكونات والمكونات والمعدات ، وما إلى ذلك. إذا كنت تكتب عن الطعام المخصص للمعسكر ، فأنت لا تريد تضمين وصفات تتطلب ثلاثة أواني وأواني مختلفة.

حتى لو كان من الأفضل أن تجعل عنوان عملك حقًا ، فقم بإيصال الفكرة بإيجاز. إذا كنت ترغب في الحصول على بعض الأفكار حول كتاب الطبخ ، فاقرأ دراسة الحالة هذه حول كيفية جعل عنوان كتاب الطبخ أكثر جاذبية لسوق أوسع بكثير.

اختبار شامل وصفات الاقتراح

كما هو الحال في أي مقترح كتابي ، سيحتوي مقترح كتاب الطبخ الخاص بك على عينة من الفصل - ويجب أن يتضمن هذا الفصل وصفات.

يمكن للعديد من أفضل محرري كتب الطبخ معرفة ما إذا كانت الوصفة "ستعمل" بمجرد قراءتها ، وهناك بعض الذين سيختبرون وصفات الاقتراح للتأكد من أنها تعمل. لذلك ، خاصة بالنسبة للاقتراح ، اختبر الوصفات التي تتضمنها للتأكد من أنها مضمونة ولذيذة. إليك كيفية اختبار وصفات كتاب الطبخ.

حول تطوير الوصفة:

• كيفية كتابة وصفات كتاب الطبخ
• كيفية كتابة وصفة وصفة الطبخ
• كتاب الطبخ وصفة كتاب الأخلاق

لديك فكرة عن خطة التصوير الخاصة بك

هل تتصور صورة لكل خطوة من الوصفة في كتابك ، أو الأطباق التي انتهيت للتو؟ تكلفة التصوير الفوتوغرافي (مسؤولية المؤلف في الغالب) وإنتاج الطباعة الملونة ، لذلك من الجيد فهم تكاليف التصوير والتخطيط قبل الالتزام بتقديم 500 صورة ملونة لا يمكنك إنتاجها.

حول تصوير كتاب الطبخ:

• نصائح للتصوير الفوتوغرافي للأغذية للمؤلفين
• التخطيط لاطلاق النار صورة كتاب الطبخ
• الحصول على أكبر قيمة من تبادل لاطلاق النار صور كتاب الطبخ الخاص بك

كن واقعيا بشأن ماذا ومتى ستقدم مخطوطة.

أي لا تقلل من شأن العمل الذي ينطوي عليه كتاب الطبخ النهائي. إن وضع كتاب طبخ يطالبه مؤلفه بأن الكتابة ، على سبيل المثال ، لا تحكي عن رواية الغموض أو الرواية الرومانسية - أي ليس فقط كتابة وصفة الوصفة وكتابتها بل اختبار الوصفة والتصوير الفوتوغرافي. لا ينبغي التقليل من قيمة موارد المؤلف (الوقت ، والطاقة ، والمال) التي يأخذها كتاب الطبخ.

عندما تكتب عددًا من الوصفات المقترحة أو تاريخ تسليم المخطوطة المقدر في الاقتراح الخاص بك ، تأكد من أنك تفهم كم من الوقت سيستغرق إنجاز أعمال الكتابة وغيرها.

وقراءة هذه المكونات لنجاح كتاب الطبخ. وهذا هو ، ما يشكل محتوى كتاب الطبخ على المستوى المهني ، بما في ذلك المؤسسة ، عناوين الوصفات ، وأكثر من ذلك.